У государства Украина просто не будет такого количества евро, чтобы обменять все имеющиеся гривны по сегодняшнему курсу.

Кроме того, есть огромное количество существующих долгов и контрактов, номинированных в гривнах. Есть, скажем, ипотечник с долгом, номинированным в гривне, ты уверен, что он будет рад, если ему вдруг этот долг переведут в евро. А процентную ставку этой уже выданной ипотеки по какому правилу ты будешь менять?. Оставишь такой же, как была в гривне?