Возвращаясь к предмету обсуждения: я никогда не слышал, чтобы у Южной Кореи забирали оружие под тем предлогом, что война окончена.

Формально и Вторая мировая не окончена. В 1980е, ЕМНИП, имел место дипломатический курьез, когда мэры Рима и Карфагена подписали договор об окончании Третьей Пунической войны.

По сути. Насколько мне известно, ни один квадратный метр южнокорейской территории не занят северокорейскими войсками и наоборот. Не ведутся обстрелы и другие боевые действия. В этом смысле вооруженный конфликт окончен. Между Тайванем и КНР аналогично.