1. Демократия определяется рядом факторов. Выборы - один из них. Очевидно, самый важный, но не единственный.
2. Более корректным, с моей точки зрения, является термин "политически свободный режим". Ключевой критерий - каким объемом гражданских свобод и политических прав обладают граждане.
3. Все известные авторы и имеющиеся базы данных, измеряющие демократию/индекс политических свобод для указанных Вами стран в указанные годы, однозначно характеризовали их как демократические/политически свободные.
4. На время ведения обеих мировых войн в Британии приостанавливали проведение парламентских выборов, но проводили их сразу же после их окончания: через полтора месяца после окончания 1 м.в., через 7 недель после окончания 2 м.в.
5. В США выборы проводили во время обеих мировых войн.
6. В Израиле выборы 1973 г. были отложены на два месяца из-за Войны судного дня. Но никто из авторов никогда не расценивал это как деградацию Израиля по шкале демократии/политической свободы.
7. Какие иные примеры "всестороннего кризиса" (кроме войны, угрожающей физическому выживанию народа) можно привести?